Widzimy się w Krakowie
Hotel Kossak
Plac Kossaka 1, 31-106 Kraków
To Hotel położony 500m od Wawelu 900m od Rynku Głównego i 1,9km od Dworca Głównego. Tam, na sali konferencyjnej będziemy się uczyć, a zjemy w hotelowej restauracji Oranżeria.
Sala konferencyjna zlokalizowana jest na VI piętrze, Restauracja - na VII.
Drodzy uczestnicy, zabierzcie ze sobą laptopy lub tablety - będą pomocne w sobotę i bardzo przydatne w niedzielę. Nie zapomnijcie ładowarek! Na telefonach też da radę pracować, jeśli wolicie podróżować bez sprzętów.
Menu
Sobota
Przerwy kawowe
Świeżo parzona kawa
Wybór herbat
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Woda mineralna owocowa
Ciastka owsiane z żurawiną i słonecznikiem
Tartaletki z kremem mascarpone i owocami
Mini croissanty z mozzarellą i pomidorami
Lunch
Kremowa zupa kalafiorowa z prażonymi ziarnami słonecznika
Stek z łososia z kremowym ryżem z mascarpone i świeżymi sałatami z sosem ziołowym
Torcik czekoladowy z sosem waniliowym
Niedziela
Przerwa kawowa
Świeżo parzona kawa
Wybór herbat
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Woda mineralna owocowa
Bagietki z serem camembert
(owoce / orzechy / miód)
Rurki z kremem śmietankowym
Crème brûlée z owocami leśnymi
Lunch
Kremowa zupa szpinakowa z kruszonymi krakersami
Filet z kurczaka kukurydzianego w sosie śmietanowym z kurkami,
ziemniaki i fasolka szparagowa
Tarta cytrynowa z bezą i lodami
Osoby, które powiadomiły do diecie wegetariańskiej otrzymają danie wegetariańskie.
